Gyoza handmade (6stk. Hühnerfleisch) 手工饺子（鸡肉） A, F, N
Gefüllt mit saftigem Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln.

8,50 €

Gyoza handmade (6stk. vegetarisch) 手工饺子（素） A, F, N
Gefüllt mit frischem Gemüse.

7,90 €

Frittiertes Hühnchen 5 Stk. 炸鸡块（5块） A, C, F, M, N
Knusprig paniertes Hähnchenfleisch, mit einer leichten Gewürzmarinade.

7,90 €

Gurkensalat 凉拌黄瓜 O, N
Frische Gurken mit Chili, Reisessig und Sesamöl.

5,90 €

Spinatsalat 菠菜沙拉 A, C, F, N
Blanchierter Spinat mit hausgemachter Sesam-Sojasoße und Sesam.

6,90 €

Rindersalat 牛肉沙拉 A, F, N, R
Rindfleischstreifen mit Koriander, Chili und Sojadressing.

8,90 €

Knuspriger, frittierter Tofu 香脆炸豆腐 A, C, F, M, N
Außen kross, innen weich – mit Gewürzpanade.

7,90 €

Edamame 盐水毛豆 F
Gedämpfte junge Sojabohnen, leicht gesalzen.

5,90 €

Seetangsalat (leicht scharf) 海带沙拉 F, N
Fein marinierter Seetang mit Sesam und Chili, leicht süß-säuerlich.

5,90 €

Eingelegtes Ei 溏心蛋 C, F, R

2,00 €

Kartoffelstreifensalat 凉拌土豆丝 A, F, R
Fein geschnittene Kartoffelstreifen, leicht säuerlich-scharf gewürzt.

5,90 €

Lanzhou-Lamian (klassisch) 兰州牛肉汤面（经典） A, F, R
Nudelsuppe aus klarer Rinderbrühe mit Rindfleischscheiben, Rettich, Frühlingszwiebeln und Koriander.

15,90 €

Hongshao-Lamian 红烧牛肉汤面 A, F, R
Kräftige Brühe mit geschmortem Rindfleisch, Pak Choi, Karotten, Frühlingszwiebeln, Koriander und Gewürzsoße.

15,90 €

Hongshao-Lamian + Tomate u. Ei 红烧番茄牛肉汤面 A, C, F, R
Wie Hongshao-Lamian, mit Tomate & Ei.

16,90 €

Lanzhou-Lamian m. Sauerkraut 酸菜牛肉汤面 A, F, O, R
Rinderbrühe mit geschmortem Rind, chinesischem Sauerkraut, Pak Choi, Frühlingszwiebeln und Koriander.

15,90 €

Lanzhou-Lamian m. Rinderhackfleisch 牛肉末汤面 A, F, R
Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Koriander und kräftiger Brühe.

15,90 €

Lanzhou-Lamian mit Rinderrippe 牛肋骨汤面 A, F, R
Nudelsuppe aus klarer Rinderbrühe mit Rinderrippe, Rettich, Frühlingszwiebeln und Koriander.

22,90 €

Lanzhou-Lamian m. Hühnerhackfleisch 鸡肉汤面 A, E, F, R
Klare Brühe mit würzigem Hühnerhack, Pak Choi, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Koriander.

15,50 €

Lanzhou-Lamian m. Garnelen 鲜虾汤面 A, B, F, R
Nudelsuppe mit Garnelen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Koriander und klarer Brühe.

17,90 €

Wan-Tan-Lamian-Suppe 鲜虾馄饨汤面 A, B, R
Nudelsuppe mit Garnelen-Wan-Tan, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Koriander und klarer Brühe.

15,90 €

Lanzhou-Lamian (vegan) 素汤面 A, F
Nudelsuppe aus klarer Gemüsebrühe mit Tofu, Rettich, Frühlingszwiebeln und Koriander.

14,90 €

Biang-Biang Rind 牛肉油泼面 A, F, N, R
Bandnudeln mit geschmortem Rindfleisch, Pak Choi, Karotten, Gurkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und aromatischer Sesam-Sojasauce.

15,90 €

Biang-Biang Rind mit Tomate & Ei 牛肉加番茄鸡蛋油泼面 A, C, F, N, R
Wie Biang-Biang Rind, mit Tomate & Ei.

16,90 €

Biang-Biang m. Rinderhackfleisch 牛肉末油泼面 A, F, R
Bandnudeln mit Rinderhackfleisch, Pak Choi, Karotten, Gurkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und aromatischer Sojasauce.

15,90 €

Biang-Biang mit Rinderrippe 牛肋骨油泼面 A, F, N, R
Bandnudeln mit Rinderrippe, Chilipulver, Frühlingszwiebeln und aromatischer Sesam-Sojasauce.

22,90 €

Biang-Biang Huhn 鸡肉油泼面 A, F, N, R
Bandnudeln mit Hühnerfleisch, Pak Choi, Karotten, Gurkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und aromatischer Sesam-Sojasauce.

15,50 €

Biang-Biang m. Garnelen 鲜虾油泼面 A, B, F, N, R
Bandnudeln mit Garnelen, Pak Choi, Karotten, Gurkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und aromatischer Sojasauce.

17,90 €

Biang-Biang Melanzani (vegan) 茄子油泼面（素） A, F, N
Bandnudeln mit Melanzani, Pak Choi, Karotten, Gurkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und aromatischer Sesam-Sojasauce.

14,90 €

Biang-Biang Tofu (vegan) 豆腐油泼面（素） A, F, N
Bandnudeln mit Tofu, Pak Choi, Karotten, Gurkenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und aromatischer Sesam-Sojasauce.

14,90 €

Wan-Tan (12stk.) in scharfem Chiliöl 红油抄手 A, B, E, F, N, R
Hausgemachte Wan-Tan-Teigtaschen mit Garnelen, serviert in Chiliöl mit Erdnüssen, Koriander, Pak Choi und Frühlingszwiebeln.

16,90 €

Lanz-Style Nudeln (vegan) A, E, F, N
Handgezogene Nudeln mit Frühlingszwiebeln, Karotten, Gurken, Pak Choi, Chilipulver, kräftigem Sesam-Chiliöl und Erdnüssen.

14,50 €

Reis mit frittiertem Hühnchen 炸鸡米饭 A, C, F, N
Reis mit knusprigem Hähnchen, Karotten, Zwiebeln, Pak Choi, Gurkenstreifen und Sojasprossen, verfeinert mit Teriyaki-Soße.

14,90 €

Wahlweise mit: Rind 牛肉 A, F, N, R

15,90 €

Wahlweise mit: Garnelen 大虾 A, B, F, N, R

17,90 €

Lanzhou-Tee (8 Köstlichkeiten)
Tee, getrocknete Datteln, Goji-Beeren, Rosenknospen, Kandiszucker, Rosinen, Longan-Frucht, Chrysanthemenblüte.

6,50 €

Grüner Tee
Frisch, leicht herb und belebend, bildet die klare Basis des Tees und verbindet die süßen und floralen Zutaten harmonisch.

4,90 €

Jasmintee
Zart, floral und elegant duftend, verbindet die Frische des grünen Tees mit einem sanften, beruhigenden Blütenaroma.

4,90 €

Mineralwasser still/prickelnd (0,33 l)

3,90 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero (0,33 l)

4,20 €

Hausgemachte Limonaden (0,5 l)
Mango, Maracuja, Litschi

5,90 €

Sodawasser mit Himbeere o. Holunder* (0,5 l)

4,90 €

Sodawasser mit Zitronensaft (0,5 l)

4,90 €

Apfelsaft naturtrüb (0,25 l)

4,20 €

Apfelsaft naturtrüb gespritzt (0,5 l)

5,50 €

Kokosmilch / Kokoswasser (0,25 l)

3,90 €

Aloe Vera (0,25 l)

3,90 €

Wiener Wasser (0,25 l)

0,50 €

Stiegl Hell (0,33 l)

4,40 €

Stiegl Hell (0,5 l)

5,90 €

Alkoholfreies Bier (0,5 l)

5,50 €

Tsingtao Bier (0,33 l)

5,20 €

Weißwein “Grüner Veltliner” (1/8 l)

4,80 €

Rotwein Zweigelt Classic (1/8 l)

5,20 €

Weißer Spritzer (1/4 l)

5,50 €